Cogumelo Desidratado Orelha de Pau Kikurague 100g Komati

COGUMELO DESIDRATADO KIKURAGUE

Os cogumelos desidratados Kikurage, também conhecidos como cogumelos de madeira ou cogumelos de orelha de madeira, são frequentemente usados na culinária asiática, particularmente na culinária chinesa e japonesa. Embora sejam principalmente usados como ingrediente culinário, eles oferecem alguns benefícios À saúde:

Nutrientes: Os cogumelos Kikurage são uma fonte de nutrientes, incluindo fibras, proteína, vitaminas do complexo B e minerais como ferro e manganês.
Baixas calorias: Eles são baixos em calorias, o que os torna uma opção saudável para aqueles que desejam controlar o peso.
Textura: Na culinária, os cogumelos Kikurage são apreciados por sua textura gelatinosa e absorção de sabores, tornando-os ótimos em sopas e pratos cozidos.
Antioxidantes: Como muitos cogumelos, eles contêm antioxidantes que podem ajudar a combater os radicais livres no corpo.
Saúde digestiva: As fibras presentes nesses cogumelos podem promover a saúde digestiva e auxiliar na prevenção da constipação.

Embora os cogumelos Kikurage tenham benefícios nutricionais, é importante notar que, quando desidratados, eles podem ter uma textura muito rígida e requerem reidratação antes de serem cozidos. Além disso, seu uso é mais comum em pratos culinários do que para fins medicinais. Portanto, seu consumo geralmente é voltado para melhorar o sabor e a textura das refeições.

Origem: China

Peso Líquido: 100g

Ingredientes: Cogumelo desidratado kikurague.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Conservação: Manter em local seco, longe de fonte de calor e ao abrigo da luz. Após aberto manter o recipiente bem fechado.

Modo de preparo: Coloque o cogumelo em água morna até amolecer.