KOMATI BLACK FUNGUS 100g - Cogumelo desidratado fungus. Origem: China

COGUMELO DESIDRATADO KIKURAGUE

Os cogumelos desidratados Kikurage, também conhecidos como cogumelos de madeira ou cogumelos de orelha de madeira, são frequentemente usados na culinária asiática, particularmente na culinária chinesa e japonesa. Embora sejam principalmente usados como ingrediente culinário, eles oferecem alguns benefícios À saúde:

Nutrientes: Os cogumelos Kikurage são uma fonte de nutrientes, incluindo fibras, proteína, vitaminas do complexo B e minerais como ferro e manganês.
Baixas calorias: Eles são baixos em calorias, o que os torna uma opção saudável para aqueles que desejam controlar o peso.
Textura: Na culinária, os cogumelos Kikurage são apreciados por sua textura gelatinosa e absorção de sabores, tornando-os ótimos em sopas e pratos cozidos.
Antioxidantes: Como muitos cogumelos, eles contêm antioxidantes que podem ajudar a combater os radicais livres no corpo.
Saúde digestiva: As fibras presentes nesses cogumelos podem promover a saúde digestiva e auxiliar na prevenção da constipação.

Embora os cogumelos Kikurage tenham benefícios nutricionais, é importante notar que, quando desidratados, eles podem ter uma textura muito rígida e requerem reidratação antes de serem cozidos. Além disso, seu uso é mais comum em pratos culinários do que para fins medicinais. Portanto, seu consumo geralmente é voltado para melhorar o sabor e a textura das refeições.

Origem: China

Peso Líquido: 100g

Ingredientes: Cogumelo desidratado kikurague.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Conservação: Manter em local seco, longe de fonte de calor e ao abrigo da luz. Após aberto manter o recipiente bem fechado.

Modo de preparo: Coloque o cogumelo em água morna até amolecer.